按照国家药监局《中药饮片标签管理规定》，2025年8月1日起生产上市的中药饮片必须标注保质期。那么，我们在购买中药饮片时需要注意什么？保质期又是怎么规定的？

    近日，河北省药品监督管理局邀请河北中医药大学第四附属医院教授裴林、河北中医药大学药学院院长张丹、河北省中医院药学部主任程杰做客河北广播电视台都市频道《名医来了》节目，权威解读中药饮片标签管理相关规定，就老百姓关心的中药饮片保质期问题进行答疑解惑。

    本期节目专家团队

    裴   霖：河北中医药大学第四附属医院教授、博士生导师，河北省名中医

    张   丹：河北中医药大学药学院院长、博士、教授、博士生导师

    程   杰：河北省中医院药学部主任、主任药师、教授

    米素媛：河北省药监局中药监管处三级调研员

    以下为文字要点

    问：中药保质期，我们该怎么去看？

    答：根据《中药饮片标签管理规定》，从2025年8月1日起生产的所有的中药饮片都必须在标签上标明保质期，这个保质期代表什么？第一，这个保质期是一个安全线，我们常说中药是一种天然的药物。那对这种天然药物来说，随着时间的推移，它就会发生变化。像我们常见的桃仁、杏仁饮片富含油脂，时间长了就会变味儿；像薄荷、荆芥这样富含香味的中药饮片，时间长了味道就会散失；像山药、葛根这样的富含淀粉的中药，时间长了就会发霉变质。那这样来说，它不光是说里边的有效成分减少了，有时候还可能会产生黄曲霉毒素等对人体有害的物质。第二，中药是综合的一个整体，保质期设定正符合了中药的这个特点，保质期不仅规定了它主要成分的含量，在一定程度上也规定了主要外观的形态特征，包括含水量、气味等。第三，中药保质期在一定程度上也明确了企业的主体责任。综合来说，对于我们消费者来说，确实是让中药更加安全有效。

    问：从药品监管层面来看，中药饮片保质期的引入，会给中药饮片使用带来怎样的变化？

    答：国家药品监督管理局《中药饮片标签管理规定》自2024年8月1日起实施，其中关于保质期的要求自2025年8月1日起施行。保质期的引入有利于提高中药饮片的质量和临床用药的安全水平。在监管层面我们应该指导药品生产企业加强对中药饮片保质期的研究，科学合理制定中药饮片的保质期，在流通和使用环节，也要关注2025年8月1日以后生产的中药饮片应该标注保质期，并且在保质期的范围内销售和使用。

    问：引入保质期的概念之后，常用的药材还能够囤吗？放久会不会失效呢？请就黄芪具体来给大家介绍。

    答：不建议个人在家庭中长期大量囤中药。拿黄芪来说，在临床上应用也有很多注意事项，不是所有人都适合应用。黄芪是咱们河北的一个道地药材，主要是补气的一个代表性药物，甘而微温，入脾肺两经。它的主要功效是补气升阳、固表止汗、利水消肿。在应用黄芪时要注意，有些人群是不适合应用的。如感冒后发热属于湿热症的，还有阴虚火旺的病人以及气虚而且有湿阻的病人，应用的时候要根据医生的诊断进行相应的治疗。此外，孕妇、老年人要遵医嘱来应用。

    问：黄芪在保存的时候应该注意哪些方面呢？

    答：中药饮片的质量直接影响临床疗效和患者的用药安全，所以中药的存储是保存药效至关重要的环节之一。黄芪是来源于豆科药食同源的一个中药，含有多糖，所以虫子也喜欢，因此在黄芪的保存过程中，最重要的就要防蛀了。我们在日常生活中，中药饮片养护保存的时候要有四防：防虫蛀、防霉变、防走油、防变色。所以要根据药物的成分、药用部位质地来分类保存，分类存放过程中，该密闭的要注意密闭，还要注意调温、调湿，这样才能保证药物的质量。

    问：为什么有些中药陈用好，有些新鲜的用好，到底怎么用好呢？

    答：中药确实是分陈用和鲜用，与中药的性质有直接关联。有些中药为什么要陈用？因为这些药物气味儿芳香浓烈，有很强的燥性，刚下来的时候，燥性或者火气非常强，吃了以后就容易耗气伤阴。那有些饮片为什么是鲜用好呢？也跟里边的一些成分有关。最适合用于治疗的这些成分在其新鲜的时候效果最好，这样我们就应该在它最好的时候来食用。中药对于药物的鲜用和陈用，其实是中医药对于药物药性的一个深刻理解，也就是中药的陈用和鲜用并不单单意义上是时间长短的问题，更关乎身体健康。

    问：中药材是不是越贵越好呢？想给家里老人买这个补品，人参、燕窝是不是更好？

    答：首先贵药和好药是不画等号的，好药有些也是不贵的，有的药的价格可能和生产数量、质量，以及经济效益问题相关。其次，对于我们大多数人来说，特别是许多老年人来说，应用的时候一定要辨证来进行选药。所以并不是贵药就一定要多囤点儿，就是好药，要根据个人的体质来进行辨证。

    问：酸枣仁也是我们生活当中很常见的一种，它有什么功效？

    答：酸枣仁也是一个常用药，是咱们河北省的一个道地药材。大家都知道酸枣仁是治疗失眠的。但是在家庭应用的时候特别要注意失眠有各种症型，如何正确选择酸枣仁，也是需要大家注意的。酸枣仁主要用于心肝血虚症型的失眠。有些人是不适合应用酸枣仁的：第一类，虽然是失眠，但是这个人脾气特别燥，一跟人接触就想发火，同时一看面红目赤，这个属于肝火这个类型的不适合应用酸枣仁；第二，痰热症型的失眠也不适合应用酸枣仁；还有一类就是脾胃弱，经常大便稀的。所以应用的时候要谨遵医嘱。

    问：爱上火的人喜欢用金银花泡水，认为能败火。那到底有没有一定的疗效和药效呢？

    答：从中医辨证角度来看，火有实火有虚火。实火表现为嗓子疼，口舌生疮等，这个时候可以应用金银花泡水喝来治疗。那么虚火就不合适了。金银花作为咱们河北省的道地药材之一，特点是甘而微寒，主要功效是清热解毒、疏散风热，对于热型感冒可以应用。也有一些不适合应用的，具体可以去咨询医生。

    问：关于《中药饮片标签管理规定》，除了保质期的标准之外，标签中还需要标注哪些信息呢？日常在选购的时候应该注意哪些问题呢？

    答：我给大家带来了2025年8月1日以后生产的中药饮片，让大家一起来看一下。除了标注了保质期，还有产品属性。产品属性写的是中药饮片，那么它就与中药材、食品和农产品等商品进行了一个区分。另外就是它的品名、装量、规格、药材产地、产品批号、生产日期以及贮藏的要求和执行标准。大家在选购中药饮片的时候，除了关注保质期，还应该对有特殊贮藏要求的中药饮片进行关注。

    问：长期喝菊花茶、枸杞之类的会不会有副作用呢？

    答：我们经常会说是药三分毒，但是我们也可以从科学的角度，或者我们从中医的角度更深刻地去理解一下。中医在治疗疾病的时候经常会说一个药性，像菊花饮片，它的药性是偏寒的，功效为疏散风热，清肝明目。主要适用于经常熬夜的、有火气的人，如果你本身的体质比较寒，再长时间去喝，就会让我们雪上加霜，影响我们的身体。枸杞本身的药性是偏温的，它主要的功效是补益肝肾益精明目，如果平时腰膝酸软，视物昏花，可以去吃一些或者泡水。但是枸杞药性滋腻、重浊，如果体内湿气比较重，再吃可能会导致体内的湿气排不出去，达不到治疗的效果。所以一定要注意对症来用药。建议大家找专业人士去咨询，谨遵医嘱。

    问：中药储存需要放进冰箱吗？

    答：中药储存确实有很多需要注意的，如果是自己煎，夏天需要看看药里头是不是有一些容易生虫、走油、变质的。如果有我们就可以当天拿出来一剂，剩下的要密封起来，放到阴凉干燥，最好放到冰箱里面。如果是冬天比较干燥，天气也比较凉快，放到阴凉干燥处就可以了。像花类的我们应该密闭干燥，同时还应该遮光。对于比较名贵的比如说冬虫夏草，比较容易虫蛀，所以在保存的时候要防潮还要防蛀。对于鲜虫草，吃不完大家就拿密封袋密封好以后，放到冷冻里头把它冷冻起来。干的虫草就要放到这个密封的玻璃罐里面，最好跟它一起放一些花椒或者丹皮，然后放到冰箱冷藏就可以了。

    问：今年7月份买的黄芪上面没有标注保质期，能回去找药店吗？

    答：《中药饮片标签管理规定》第二十二条明确规定中药饮片保质期的标注是自2025年8月1日起开始实施的。那么在实施日之前，使用原有的包装和标签生产上市的中药饮片是可以继续销售、流通至使用完为止。